Mariscos

Lubina con papas y hierbas

Lubina con papas y hierbas

Lubina, un pescado blanco de carne dura y deliciosa. Querer guardarlo no es problema. Hay algunos consejos para limpiar el pescado: corte unas tijeras de unos centímetros desde la abertura anal hasta...

Filetes de salmón con calabacín y tomate.

Filetes de salmón con calabacín y tomate.

La carne de salmón contiene altos niveles de vitamina D, que es esencial para fortalecer los huesos. Así que decidimos compartir con ustedes una interesante receta de salmón con calabacín y tomates....

Cómo limpiar la sepia

Cómo limpiar la sepia

Limpiar un pez puede ser muy "sucio" y el trabajo de "olor". Pero si compraste la sepia entera, tendrás que limpiarla. Puedes limpiar la sepia de la siguiente manera. hacer una ligera incisión...

Como preparar mejillones

Como preparar mejillones

Los mejillones son conchas que se pueden encontrar a lo largo de la costa, pegadas a rocas o rocas. Dado que hay muchos a los que les encanta comer especialidades de mariscos y especialmente...

Cómo preparar la langosta »Wiki Ùtil

Cómo preparar la langosta »Wiki Ùtil

La langosta es la máxima delicadeza que es un verdadero placer para el paladar. Si quieres disfrutar de este manjar de mariscos en casa, es bueno saber cómo preparar la langosta. En Europa, la...

Como preparar pescado y marisco para barbacoa

Como preparar pescado y marisco para barbacoa

Retire el pescado grande, lávelo y límpielo bien con un paño limpio. Disuelva el pez más pequeño y retire el hueso principal. Asa el pescado con aceite de oliva al asarlo para que la piel no se seque...

Consejos rápidos para congelar pescado

Consejos rápidos para congelar pescado

Puedes congelar el pescado entero o limpiarlo y cortarlo. Lo mejor es colocar el pescado en una bolsa de nylon al vacío y apretarlo lo más fresco posible. Así preservará sus propiedades. La...

Consejos de cocina: pescado

Consejos de cocina: pescado

Todos sabemos cuán saludable es el pescado y es rico en ácidos grasos omega-3. La mayoría de las veces se prepara en parrillas, pero es igualmente sabroso cuando se cocina en un cadáver o al horno....

Estofado de atún

Estofado de atún

El estofado de atún es un plato específico y se prepara de una manera un poco menos tradicional y específica. Los filetes de atún no tienen púas, pero las verduras se cocinan como una salsa. El plato...

Filetes de pescado frito

Filetes de pescado frito

Para el pan de filete de pescado necesita 1 kg de filetes de pescado frescos o congelados, sal y pimienta al gusto, 2 huevos, 2 bolsas de parmesano, migas de pan según sea necesario, freír grasa,...