Licores de frutas y brandy

Para la preparación de licores y aguardientes de frutas, es mejor usar brandy o brandy de frutas. Para algunos licores también es bueno agregar coñac. Dichas bebidas están bien preparadas en botellas embotelladas. Si desea frutas en alcohol, es mejor usar ron, armaganz y brandy de frutas.

Se debe usar un 50 por ciento de alcohol, pero si no tiene uno, puede agregar un 40 por ciento de alcohol y el brandy seguirá estando bien.

Para el licor de nuez, debes cortar 12 nueces verdes. Se necesita una rama de canela, 6 dientes, una pizca de nuez moscada y un litro de brandy. Mezcle todo y manténgalo caliente durante cuatro días. Luego, en un poco de agua, disuelva el azúcar en el jarabe y agregue el licor. Después de eso, drene el licor, déjelo enfriar y viértalo en botellas y guárdelo en un lugar fresco.


Puede preparar brandy de frambuesa colocando 250 g de frambuesas, 250 g de azúcar confitada y un litro de brandy de cereales en una botella grande. Déjelo reposar durante 4 semanas y luego viértalo todo en botellas. Puedes hacer grosellas y moras con el mismo procedimiento.

¡En el video te traemos una receta de licor de arándanos!

Siempre es bueno tener algunas hierbas o algún licor de hierbas en la casa, ya que puede necesitarlos para aliviar los problemas. Por ejemplo, la menta en licor estimulará su digestión y el romero restaurará la energía.


Si quieres hacer un brandy de nueces, primero tritura medio kilo de nueces verdes inmaduras. Póngalos en una botella de cuello ancho y vierta más de medio litro de alcohol puro. Dejar reposar durante 6 semanas y luego drenar el precipitado. Disuelva una libra de azúcar en un cuarto de litro de agua y agregue 50% de alcohol con extracto de nuez. Mezclar bien para conectar todo y luego verter en botellas y mantener en un lugar oscuro

Un licor de amasadora ayudará a calmar la barriga si la tiene, y en el caso de la gripe, también ayudará a aumentar la inmunidad. Funciona como un brandy hecho de espinas, que las frutas no tienen que congelar de antemano.

Autor: S .G., Foto: Mariyana Misaleva / Shutterstock

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